Cookies express
Quand je sais que du monde viens à la maison vers l'heure du goûter (et que mon humeur s'y prête), je fais des cookies. Pourquoi ? parce que c'est rapide et facile.
Pour 6 gros cookies ou 12 petits :
- 75g de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 75g de sucre de canne
- quelques gouttes d'essence de vanille
- 150g de farine
- 100g de chocolat noir dessert concassé
- 1 càc de levure chimique
- 1 càc de sel
Vous mélangez d'abord le beurre avec l'oeuf puis le sucre. On ajoute les quelques gouttes de vanille puis la farine, le sel et la levure et le chocolat bien sur.
On enfourne 10-15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (pour pas que ça colle) dans un four chaud à 210°C.
Simple et rapide... c'est ce que j'ai dit !
Pour 6 gros cookies ou 12 petits :
- 75g de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 75g de sucre de canne
- quelques gouttes d'essence de vanille
- 150g de farine
- 100g de chocolat noir dessert concassé
- 1 càc de levure chimique
- 1 càc de sel
Vous mélangez d'abord le beurre avec l'oeuf puis le sucre. On ajoute les quelques gouttes de vanille puis la farine, le sel et la levure et le chocolat bien sur.
On enfourne 10-15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (pour pas que ça colle) dans un four chaud à 210°C.
Simple et rapide... c'est ce que j'ai dit !
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